随着人们生活水平的提高，在家下厨成为日常不可或缺的一部分。食物储物和不锈钢厨具、餐具以及小型厨房电器产品备受欢迎。本文将以碗碟和面包机为例，详细介绍家具厨房类产品的认证要求。

1、家具厨房类产品的受欢迎趋势

如今，食物储物和不锈钢厨具、餐具成为日常居家必备用品。不锈钢厨具餐具因其方便清洁、握感舒适，深受欧美人喜爱。同时，小型厨房电器产品也备受欢迎，其中最热门的厨房电器产品为空气炸锅，其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。

2、餐具的认证要求

食品接触类材料的定义

餐具归类为食品接触类材料。食品接触类材料指一切在加工、生产、包装、存储、运输食品过程中与食品能够接触到的材料，常见的有各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，如喝水的杯子、饭盒、勺子等。

FDA 认证要求
对于所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿、材料等，都必须通过 FDA 标准的检测认证，才能进入美国市场。美国 FDA 认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。

3、面包机的认证要求

家具 / 厨房电器类的认证需求

面包机属于家具 / 厨房电器类，与电子相关的需要上文提到的 FCC 认证。同时，面包机作为直接接触食品的厨房用具，也需要做 FDA 认证。

DOE 认证要求
针对小家电涉及电器相关产品出口美国需要进行 DOE 能效认证。美国能源部（DOE）颁布的能效认证旨在提高产品的使用效率、降低能耗、节约能源、减少温室效应等。

在家具厨房类产品中，餐具和面包机等产品的认证至关重要。通过 FDA 认证确保与食品接触的材料安全可靠，通过 FCC 认证和 DOE 认证保证电器产品的性能和能效符合标准。卖家在生产和销售家具厨房类产品时，应重视认证工作，确保产品符合美国市场的要求，为消费者提供安全、高效的产品，提升产品的竞争力和市场占有率。

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